Sono pieno come un uovo - Italiensk Vecka
24.07.2018
Buongiorno!
Kära Gäster,
Vi kommer denna vecka bjuda på Italienska smaker. Vi har faktiskt bott i Italien båda två och uppskattar de rena smaker som erbjuds där. Italien är för oss: Krydda, exotiskt, varmt, avgjutning & passion. Vad tänker du på när du hör Italien?
Vi kommer den vecka erbjuda 2 olika olika våfflor:
Pomodori e Parma - Finhackad tomat & basilika, kryddad med olivolja, citronsaft & peppar. Placerad på en bädd av sallad och parmaskinka. Toppad med parmesanost & creme fraiche.
Mascsapone con fragila - mascarpone. Toppad med färska jordgubbar & ljus sirap.
"Hemlagat, Hembakat"